4 Capesante scottate con asparagi in tre consistenze
Capesante marinate e scottate in padella, accompagnate con asparagi in tre consistenze: in crema, scottati in padella e marinati a crudo con olio e sale
INGREDIENTI
Capesante, burro, aglio, asparagi, zucchine, parmigiano, porri, olio, sale
ALLERGENI
Molluschi, solfiti, latte
COME PREPARARLO?
A BAGNOMARIA (CONSIGLIATO)
Versa dell'acqua in una pentola, immergi il vaso chiuso, accendi la fiamma e porta ad ebollizione.
Quando l'acqua ha raggiunto il bollore, spegni la fiamma e lascia riposare nell'acqua il vaso per 5 minuti prima di servire.
IN FORNO
Preriscalda il forno a 120°C, inserisci il vaso aperto, aggiungi un filo d'olio extravergine e riscalda per 5 minuti.
Buon appetito!
€ 24,00Prezzo
Esaurito