Calamari ripieni, asparagi e salsa di pane - 300g
La delicatezza del calamaro, arricchita da un morbido ripieno e accompagnata con salsa di pane e asparagi grigliati per esaltare tutti i sapori mediterranei.
INGREDIENTI
Calamari, pane, parmigiano reggiano, latte, broccoli, spinaci, burro, uova, acciuga, aglio, mandorle, capperi, sale, olio extravergine d'oliva, pepe, asparagi, prezzemolo, scalogno, noci, uvetta, brodo vegetale
ALLERGENI
Molluschi, glutine, latte, frutta a guscio, arachidi, solfiti
COME PREPARARLO?
A BAGNOMARIA (CONSIGLIATO)
Versa dell'acqua in una pentola, immergi il vaso chiuso, accendi la fiamma e porta ad ebollizione.
Quando l'acqua ha raggiunto il bollore, spegni la fiamma e lascia riposare nell'acqua il vaso per 5 minuti prima di servire.
IN FORNO
Preriscalda il forno a 120°C, inserisci il vaso aperto, aggiungi un filo d'olio extravergine e riscalda per 5 minuti.
Buon appetito!