Gamberi fritti in crosta di mandorle
Gamberi passati in pastella e rivestiti in una crosta di mandorle, accompagnati con una salsa di peperoni rosolati in forno ed una crema d'acciughe
INGREDIENTI
Gamberi, farina di riso, farina 00, mandorle, uovo, peperoni, acciughe, olio di arachidi, sale, limone
ALLERGENI
Crostacei, glutine, frutta a guscio, solfiti, uova, arachidi
COME PREPARARLO?
A BAGNOMARIA (CONSIGLIATO)
Versa dell'acqua in una pentola, immergi il vaso chiuso, accendi la fiamma e porta ad ebollizione.
Quando l'acqua ha raggiunto il bollore, spegni la fiamma e lascia riposare nell'acqua il vaso per 5 minuti prima di servire.
IN FORNO
Preriscalda il forno a 120°C, inserisci il vaso aperto, aggiungi un filo d'olio extravergine e riscalda per 5 minuti.
Buon appetito!
€ 20,00Prezzo