Moscardini su crema di ceci e olio al rosmarino - 200g
Un delicato abbinamento che unisce la cremosità dei ceci al sapore intenso dei moscardini, speziati con olio al rosmarino e pomodorini al forno.
INGREDIENTI
Moscardini del Mediterraneo, ceci, carota, sedano, cipolla, pomodorini, aceto, aglio, alloro, rosmarino, olio extravergine d'oliva, zucchero, origano, salvia, vino bianco, brodo di pesce
ALLERGENI
Molluschi, sedano, solfiti
COME PREPARARLO?
A BAGNOMARIA (CONSIGLIATO)
Versa dell'acqua in una pentola, immergi il vaso chiuso, accendi la fiamma e porta ad ebollizione.
Quando l'acqua ha raggiunto il bollore, spegni la fiamma e lascia riposare nell'acqua il vaso per 5 minuti prima di servire.
IN FORNO
Preriscalda il forno a 120°C, inserisci il vaso aperto, aggiungi un filo d'olio extravergine e riscalda per 5 minuti.
Buon appetito!
€ 22,00Prezzo